„Ganz nach Peyman-Style“ – das sind kulinarisch übersetzt lokale Produkte, die in Kombination mit internationalen, exotischen Aromen zu echten Geschmackserlebnissen werden. Der Frankfurter Gastronom war zuvor viele Jahre in der Modebranche unterwegs. Sein aktuelles Restaurant, das KMH an der Kleinmarkthalle, ist ein "Place to be" für alle Frankfurter*innen und besticht durch seine simple und doch innovative Länderküche.
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