Jung, ehrgeizig – und vor allem hungrig. Das sind die Guerilla Chefs von Simon Kolar. Der gebürtige Schwetzinger will mit seinem Zusammenschluss von Köchen vor allem eins: Die Küchen-Revolution vorantreiben! Die Guerilla Chefs sind laut Simon “eine Bewegung, ein Spirit, ein Kodex.” Ein Zuhause für alle, die gemeinsam etwas bewegen wollen. Egal, ob Meisterkoch oder Lehrling – hier sind alle willkommen. Zusammen wollen sie den Kochberuf wieder sexy machen. Dabei verfolgen sie komplett neue Ansätze, die ihrerseits neue Wege und Perspektiven schaffen. So überrascht es nicht, dass die Guerilla Chefs nicht durch Akquise wachsen, sondern durch Überzeugung.
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