Stephan Börner hat in seiner beruflichen Laufbahn schon intensiv auf Roadshows, Messen und Großevents, wie beispielsweise Formel 1 oder die Staatsgründung im Südsudan, gekocht. Der Chefkoch stand schon gemeinsam mit diversen Fernsehköchen, wie zum Beispiel Johann Lafer, Horst Lichter und Tim Mälzer als Showkoch auf der Bühne. Sein technisches Know-How, sein Motto „ich koche für meine Gäste genauso, wie ich für mich selbst kochen würde“ und ein stetes ehrliches Lächeln auf den Lippen zeichnen ihn als sympathischen Gastgeber aus. Sein Kredo: „Fleisch ist mein Gemüse“.
mehr chefs entdecken
